Rychlé dodání
Po celé ČR
Japonské kuchyňské nože Tojiro ze série Zen Black jsou vyrobeny ze dřeva kaštanu a vrstvené nerezové oceli s jádrem z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Jsou to tradiční japonské nože s oboustranným výbrusem čepele, na který jsme v Evropě zvyklí.Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu který výrobce klade na kvalitu výroby tyto nože nabízejí vynikající řezné vlastnosti.Kromě prémiové kvality mají nože Tojiro Zen Black luxusní a elegantní vzhled, díky čemuž se stanou ozdobou vaší kuchyně.
Nůž má rukojeť ze dřeva kaštanu ve tvaru D, která je velmi příjemná na dotek. Tmavý odstín kaštanového dřeva výrobce docílil jemným opálením dřeva ohněm. Barva rukojeti díky tomu mimořádně pěkně ladí s tmavou čepelí. Opálením se také zvýšila odolnost dřeva. Rukojeť je zakončena černým prstencem z polypropylenu.
Čepel délky 24 cm je vyrobena ze speciální vrstvené oceli s oboustranným výbrusem. Střední vrstva (jádro) z nerezové oceli VG-10 je z boků chráněna nerezovou ocelí s 13% obsahem chromu. Ocel VG10 je velmi tvrdá a dodává noži excelentní řezné vlastnosti a vysokou ostrost. Nerezová ocel na bocích dodává čepeli odolnost a korozivzdornost. Taková vrstvená ocel je typická pro tradiční japonské nože. Tmavé povrchové úpravy oceli docílil výrobce pomocí oxidu železa. Tato technologie se používá iu chirurgických nástrojů. Jelikož se jedná o nerezovou ocel, čepel nevyžaduje tak precizní péči jako nože z uhlíkové oceli.
Využití: Gyuto je kuchařský nůž s širokou čepelí pro rychlé a efektivní krájení masa, ryb a zeleniny.
Údržba: Doporučujeme jemné ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž umýt a otřít do sucha.
Objevte kouzlo japonských nožů v naší podkategorii Kuchyňské nože. Japonské nože jsou synonymem preciznosti, kvality a dlouhověkosti, což je dává vynikající postavení jak mezi profesionálními kuchaři, tak nadšenými domácími kuchaři. Naše pečlivě vybraná kolekce zahrnuje různé typy nožů, jako jsou oblíbené Santoku, Nakiri a Yanagiba, které vám pomohou dosáhnout dokonalosti ve vaší kuchyni. Díky jejich unikátnímu designu a ostré čepeli z vysoce kvalitní oceli si japonské nože poradí s jakýmkoli případem – od krájení zeleniny po detailní úpravu masa. Každý nůž je zpracován s důrazem na tradiční japonské řemeslné umění, což zajišťuje nejen skvělý výkon, ale také estetickou hodnotu, kterou si zamilujete. Investice do japonských nožů se vám vyplatí – s řádnou péčí vám budou sloužit po mnoho let. Prozkoumejte naši nabídku a objevte řadu praktických a elegantních nožů, které pozvednou vaši kulinářskou kreativitu na novou úroveň. Všechny nože dodáváme s důrazem na kvalitu a spokojenost zákazníků, proto neváhejte a vyberte si ten pravý nůž pro vaše kuchyňské mistrovské kousky.
ZASILKOVNA | 0 Kč |
---|---|
ZASILKOVNA_NA_ADRESU | 0 Kč |
DPD_PICKUP | 0 Kč |
DPD | 0 Kč |
Po celé ČR
100% zabezpečení platby
Snadná reklamace zboží
Podpora na telefonu a emailu